MARTINSKÉ SYMPOSIUM
o nutričních rizicích
Odborné setkání pořádané v rámci Týdne rizik malnutrice ve FN u sv. Anny v Brně. Program je zaměřený prakticky – od předoperační nutriční péče přes enterální výživu až po péči o pacienta doma.
Kdy:
11. listopadu 2026, 9:00-14:00
Kde:
Přednáškový sál O1, FN u sv. Anny

Program
9:00-9:10
Zahájení
9:10-9:30
Úskalí nutriční péče nejenom u onemocnění hlavy a krku
MUDr. Pavla URBÁNKOVÁ, Ph.D.
9:30-9:50
Malnutrice nečeká. Umíme ji v nemocnici rozpoznat včas?
Mgr. Marijana VASILIĆ
9:50-10:10
Svatomartinské menu před operací
Co, kdy a komu naservírovat před velkým výkonem
MUDr. Robert PROSECKÝ, Ph.D., MPH
10:10-10:30
Perioperační nutriční strategie v péči o ortopedického pacienta
Mgr. Barbora SLANAŘOVÁ
10:30-10:50
Péče o pacienty s PEG
Mgr. Kamila MAŠKOVÁ
10:50-11:30
Občerstvení
11:30-11:50
Domácí parenterální výživa
MUDr. Michal ŠENKYŘÍK
11:50-12:10
Orální nutriční suplementy v detailech: od správné indikace k efektivní nutriční intervenci
Mgr. Veronika VOLAVÁ
12:10-12:30
Když polykání není samozřejmost – dysfagie a riziko malnutrice
Mgr. Terezie BALAŠTÍKOVÁ & Mgr. Bc. Eliška BURŠOVÁ
12:30-12:50
Lze přehlédnout malnutrici?
/O nutričním riziku, které není na první pohled vidět/
Mgr. Johana KAŇOKOVÁ
12:50-13:10
Vybrané kazuistiky z nutriční ambulance
Mgr. Michaela SLÁMOVÁ
13:10-13:30
Nutriční péče – krátký pohled do historie.
Mgr. Bc. Alena MOTTLOVÁ, PhD.
13:30-14:00
Závěr a diskuse

Proč se účastnit?
Důraz na praxi
Témata jsou volena tak, aby se dala využít hned druhý den u lůžka.
Půl dne, ne celý
Program probíhá od 9:00 do 14:00, takže odpoledne můžete být zpět na pracovišti.
Účast zdarma
Symposium je bez registračního poplatku. Kapacita sálu je 120 míst, doporučujeme dorazit s předstihem.
Bez registrace
Nemusíte se nikam registrovat ani nic vyplňovat. Přijďte v 9:00 do Přednáškového sálu O1
Komu je symposium určeno
Nutriční riziko není záležitostí jednoho oboru. Prochází interním lékařstvím, chirurgií, geriatrií, onkologií i intenzivní péčí — a rozpozná ho většinou ten, kdo je pacientovi nejblíž.
Program je připraven pro nutriční terapeuty, všeobecné sestry a lékaře oborů vnitřní lékařství, chirurgie, gastroenterologie, geriatrie, onkologie, anesteziologie a intenzivní medicína a praktické lékařství. Vítáni jsou také kliničtí logopedi, farmaceuti a studenti nutriční terapie.
Jste přednášející?
Vyplňte prosím formulář REGISTRACE PRO ŘEČNÍKY. Prezentaci zašlete nejpozději 6. 11. 2026 na stepan.pokorny@fnusa.cz.
Zajímá Vás i obezitologie?
MUDr. Prosecký je odborným garantem konference Současné terapeutické možnosti léčby obezity, která se koná 10. prosince 2026. https://www.fnusa.cz/soucasne-terapeuticke-moznosti-lecby-obezity/
Odborní garanti projektu

MUDr. Robert Prosecký, Ph.D., MPH
Vedoucí lékař Kardiovize
II. interní klinika FN u sv. Anny v Brně a LF MU

Mgr. Bc. Alena Mottlová, Ph.D.
Vedoucí nutriční terapeut
Oddělení klinické výživy, FN u sv. Anny v Brně
Místo konání a Kontakty
Přednáškový sál O1
Adresa:
Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně, Pekařská 664/53, 602 00 Brno
Odbornou náplň, program a přednášky symposia připravuje Mgr. Bc. Alena Mottlová, Ph.D., vedoucí nutriční terapeut Oddělení klinické výživy FN u sv. Anny v Brně, společně s odborným garantem MUDr. Robertem Proseckým, Ph.D., MPH.
Organizace a partnerství: Štěpán Pokorný, DiS. – stepan.pokorny@fnusa.cz
Partneři
Symposium spojuje na jednom místě nutriční terapeuty, sestry a lékaře, kteří o klinické výživě rozhodují každý den — od screeningu přes preskripci sippingu až po enterální výživu v domácím prostředí.
Hlavní partner dostává prostor pro odborné sdělení v programu, vlastní stánek, banner u pódia a exkluzivní pozici ve všech materiálech.
Partner symposia má vlastní stánek v prostoru občerstvení, banner a logo na programu i pozvánce.
